草菇食用菌灭菌设备

草菇食用菌灭菌设备:

　　草菇杂菌及害虫控制

　　控制方法：①选用新鲜培养物，在使用前曝晒2天，或用石灰水浸泡原料。②控制培养料中氮含量，在发酵料或发酵栽培中，麸皮或米糠的添加量不能超过百分之5，禽畜粪以百分之3为宜。不论采用什么原料，二次发酵都能大大降低鬼伞的污染。③培养料在发酵过程中的水分含量控制在百分之70以下，确保高温发酵可获得优质的堆料。与此同时，当培养料混合时，调整培养料的pH值到10左右。

　　对木霉菌的控制：木霉在4℃~42℃均可生长，孢子萌发喜高湿环境，在草菇培养基上发生破坏，初期白色棉絮状，后期变为绿色，菌种若为发霉，则孢子萌发为高湿环境，孢子萌发后即为白色。到目前为止，木霉并无理想的根治性药物，常用杀菌药，对木霉仅仅是抑制，不能杀灭，加大药量，只能同时杀灭木霉和草菇菌丝。所以，创造适宜于菌丝生长，不利于木霉繁殖的草菇菌丝体，是控制其危害的根本措施。如果出现了木霉为害，要马上通风降温，以抑制木霉菌的生长，待发菌期后，可以用注射法抑制木霉菌扩张，常用药液为百分之5的石碳酸和百分之2的甲醛。PH值为10的甲基托布津，是1:200的50多菌灵，另外，还可以用石灰水，将白灰面洒在污染处，防治效果也很好。

　　菌螨防治方法：预防为主，菇房尽量远离库房、饲料室、畜舍等，栽培原料经二次发酵后，危害重，菇房间在重新铺料之前要使用杀螨醇等杀螨剂500倍液喷雾或熏蒸24小时，一旦发现体小呈扁平、椭圆形，白、黄、多刚毛的菇螨，应立即选择下列方法将其杀死：熏蒸杀螨：用棉球蘸，置于床架底料表面，再在床板上覆盖塑料薄膜，利用药物挥发性和熏蒸性进行毒螨。喷雾杀螨剂：以菊乐合酯1500倍液或克螨特500倍液喷雾杀螨。